Uống cà phê vào buổi sáng là thói quen của nhiều người, giúp khởi đầu ngày mới đầy năng lượng. Tuy nhiên, việc uống cà phê khi bụng đói, trước khi ăn sáng, có thể mang lại những tác động tiêu cực đến sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Từ việc gây kích ứng dạ dày, làm tăng nguy cơ loét dạ dày, đến ảnh hưởng đến hormone và quá trình trao đổi chất, thói quen này có thể gây ra nhiều vấn đề nếu không được kiểm soát đúng cách.
Tác hại của việc uống cà phê khi chưa ăn sáng
- Kích ứng dạ dày và tăng nguy cơ viêm loét:
Khi uống cà phê lúc bụng đói, lượng axit trong dạ dày tăng lên, có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và dẫn đến viêm loét, đau dạ dày. Đặc biệt, với những người có tiền sử bệnh dạ dày, việc uống cà phê khi chưa ăn sáng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này. - Ảnh hưởng đến hormone và sự trao đổi chất:
Cà phê kích thích sản xuất cortisol, một loại hormone gây căng thẳng. Khi uống cà phê khi chưa ăn sáng, mức cortisol tăng cao có thể làm rối loạn quá trình trao đổi chất, gây ra các vấn đề về hormone và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. - Gây mất cân bằng đường huyết:
Uống cà phê khi bụng đói có thể làm giảm sự nhạy cảm của cơ thể đối với insulin, từ đó làm tăng nguy cơ tăng đường huyết và các vấn đề liên quan đến chuyển hóa đường. - Tác động tiêu cực đến tâm trạng và năng lượng:
Thay vì giúp bạn tỉnh táo và năng động, uống cà phê khi chưa ăn sáng có thể gây lo lắng, bồn chồn và thậm chí làm giảm năng lượng sau một khoảng thời gian ngắn do cơ thể không được cung cấp đầy đủ năng lượng từ thực phẩm.
Cách uống cà phê lành mạnh cho sức khỏe
Để tận dụng lợi ích của cà phê mà không gây hại cho sức khỏe, bạn có thể thực hiện các biện pháp sau:
- Ăn sáng trước khi uống cà phê:
Hãy ăn một bữa sáng nhẹ, giàu dinh dưỡng trước khi thưởng thức tách cà phê buổi sáng. Điều này giúp cân bằng lượng axit trong dạ dày và giảm nguy cơ kích ứng. - Chọn loại cà phê phù hợp:
Sử dụng cà phê ít axit hoặc thêm sữa để giảm tác động của cà phê lên dạ dày. Cà phê có chứa nhiều sữa hoặc kem có thể là lựa chọn tốt hơn cho những người có dạ dày nhạy cảm. - Uống nước trước khi uống cà phê:
Trước khi uống cà phê, hãy uống một cốc nước để giảm thiểu tác động của cà phê lên dạ dày và giúp cơ thể khởi động quá trình trao đổi chất một cách tự nhiên. - Hạn chế lượng cà phê:
Uống cà phê vừa phải, khoảng 1-2 tách mỗi ngày, và tránh uống cà phê vào buổi tối để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
